减肥最重要的就是控制饮食，从最基本的一日三餐开始，减脂餐是为了减肥而诞生的一种餐食，其目的是为了控制卡路里摄入，在保持身体健康的前提下，达到减肥的目的。但是，很多人误以为减脂餐就是节食，于是戒掉了各种健康与不健康的饮食模式，只会吃惨淡无味的水煮菜，以此控制卡路里摄入，认为这样可以减肥成功。

        然而，这只会让你陷入减肥误区。别以为水煮菜可以让你瘦下来，长期吃水煮菜，身体会缺乏蛋白、碳水化合物的摄入，只会让你营养不良，肌肉流失，气血不足，易胖体质也会光顾你。减脂餐不应该只有蔬菜一类的食物，应该富含碳水、优质蛋白质、纤维等。那么到底怎么吃才好呢？

    第一天    

　　早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

　　中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗

　　晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

    第二天    

　　早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

　　午餐：番茄豆腐豆芽汤。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

    第三天    

　　早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

　　中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

　　晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

    第四天    

　　早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

　　中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

　　晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

    第五天    

　　早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

　　午餐：玉米须菊花粥。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)　　

    第六天    

　　早餐：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

　　中餐：豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜

　　晚餐：蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

    第七天    

　　早餐：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

　　中餐：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭

　　晚餐：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

        晚餐后坚决不吃任何东西

　　晚餐过后身体各种营养需求已经达标，饥饿感绝大部分都来自于嘴馋。”晚上的夜宵是肥胖的良药“，想减肥的朋友们，晚餐后一定不要吃任何东西。

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